散歩していたら、久々に見るコンフリー。
コンフリーは今から50年ぐらい前に、「健康食品」として大ブームとなり、葉を天ぷらやおひたしにして食べたりしていたと記憶している（私は食したことはないが）。
ところが、2004年ごろにコンフリーの毒性が問題視され、厚生労働省が摂取を控えるように呼びかけ、販売を中止。今や全く見向きもされないうえに、庭に植えられているところを見なくなった。それが、野生化して散歩道に咲いていたらしい。健康ブームの時に食べてしまった人は、どうなったのか？気になるところである。あとから、言われてもねぇ…。
